Kalsium Propionat: Solusi Industri yang Serbaguna dan Andal
Bidang Aplikasi Utama
Kalsium Propionat ini muncul sebagai kristal putih, butiran, atau bubuk, tanpa bau, dengan sifat kimia yang stabil. Ini larut banget di air dan sedikit larut di alkohol, menawarkan kenyamanan yang bagus untuk aplikasi praktis. Berkat mekanisme antibakteri yang unik, dia ngeluarin asam propionat bebas di lingkungan asam, nunjukin efek penghambat yang kuat terhadap jamur, basil Gram-negatif, basil pembentuk spora aerobik, dan bahkan aflatoksin. Kemanjuran antibakterinya terkait erat dengan nilai pH, mencapai puncaknya pada pH 5,0, dan tetap efektif bahkan pada pH 6,0, dengan konsentrasi penghambat minimum hanya 0,01%. Terutama, itu kagak berbahaya buat ragi dan kagak menimbulkan efek samping beracun buat manusia dan hewan, memastikan keamanan dan keandalan.
Di industri makanan, ini berfungsi sebagai mitra pengawetan yang sangat baik untuk produk roti dan produk susu seperti roti, kue-kue, dan keju. Ini dapat secara efektif menghambat mikroorganisme berbahaya yang menyebabkan kerusakan makanan tanpa mengganggu fermentasi ragi, memastikan bahwa makanan mempertahankan rasa dan kualitas yang optimal sambil memperpanjang masa simpannya. Kalo dipake buat produksi kecap, itu bisa ngehambat fermentasi ulang, ngejaga stabilitas kualitas produk. Di industri pakan, sebagai agen anti-jamur yang sangat efisien, cocok untuk berbagai pakan hewan air, termasuk pakan protein dan pakan umpan ikan, secara efektif memperpanjang umur simpan pakan. Kalo dipake dikombinasiin ama garam anorganik laennye, garamnye juga bisa ningkatin nafsu makan ternak dan ningkatin produksi susu di sapi. Volatilitas rendah, ketahanan suhu tinggi, dan kemampuan beradaptasi hewan yang bagus membuatnya cocok untuk berbagai skenario pakan. Di bidang farmasi, itu berubah jadi obat yang efektif buat penyakit kulit yang disebabkan oleh jamur parasit. Kalo diformulasikan jadi bubuk, larutan, atau salep, itu melindungi kesehatan kulit. Dalam produk kimia sehari-hari seperti pasta gigi dan kosmetik, itu juga berkinerja dengan sangat baik, bertindak sebagai aditif untuk memberikan perlindungan anti-korosi yang tahan lama dan menjaga kualitas produk.
Spesifikasi
| Nama Produk | Kalsium Propionat | |||||||||
| Rumus Kimia | C₆H₁₀CaO₄ | |||||||||
| Berat Molekul | 186.22 | |||||||||
| Tampilan | Bubuk kristal putih | |||||||||
| Titik Leleh | >400°C | |||||||||
| Kepadetan | 1.263 g/cm3 | |||||||||
| CAS NO | 4075 - 81 - 4 | |||||||||
| Kode HS | 29155090 | |||||||||
| EINECS NO | 223 - 795 - 8 | |||||||||
| Pemakean | Makanan, pengawet pakan, bidang lain | |||||||||
Lembar Kontrol Kualitas
| Nama Produk | Kalsium Propionat | ||||||
| Parameter | Standar | Tes | |||||
| Penampilan | Bubuk putih atau butiran | dikonfirmasi | |||||
| Tes (Pada dasar kering), % | ≥99.0 | 99.9 | |||||
| Zat yang kagak larut, % | ≤0.3 | ||||||
| Kerugian pada pengeringan, % | ≤9.5 | 6.50% | |||||
| Asam Bebas & Alkali Bebas | Lulus Tes | Lulus Tes | |||||
| Fluorida (sebagai F), ppm | ≤30 | ||||||
| Arsenik (sebagai As2O3 ), ppm | ≤3 | ||||||
| Besi (sebagai Fe), ppm | ≤50 | ||||||
| Logam berat (sebagai Pb), ppm | ≤10 | ||||||
| Hasilnye | Standar yang dikonfirmasi | ||||||
Intinya
UniversalGuardTM Calcium Propionate diproduksi melalui netralisasi asam propionat dengan kalsium karbonat, memanfaatkan proses manufaktur yang matang. Ini dikemas dalam kantong anyaman plastik tertutup yang dilapisi dengan kantong plastik kelas makanan untuk secara efektif mengatasi sifat higroskopisnya. Selama transportasi dan penyimpanan, langkah-langkah perlindungan yang ketat diimplementasikan untuk memastikan bahwa kualitas produk tetap konsisten setiap saat.