Aplikasi asam propionat
2025-10-11
Asam Propionik adalah bahan baku kimia halus dan kimia dasar yang penting, banyak digunakan dalam makanan, pakan, karet, plastik, cat, pelapis, wewangian, obat-obatan, pestisida, percetakan, dan bidang lainnya. Di antara tiga pengawet yang banyak dipake—asam benzoat, asam propionat, dan asam sorbat—asam propionat diakui secara global sebagai pengawet yang paling hemat biaya, aman, dan efisien. Ini secara efektif menghambat jamur dan basil sementara pada dasarnya tidak berbahaya bagi manusia dan ternak, membuatnya secara ekstensif diterapkan dalam pengawetan biji-bijian, pakan, dan makanan.